후라이팬 추천 (스테인레스 + 무쇠팬)
사실 냄비는 무조건 스테인레스 냄비를 쓰는 게 좋습니다 ^^ 가장 안전하고, 사용편리하고 오래 가잖아요 ^^ 그런데 후라이팬은~ 코팅 후라이팬을 안 쓸수가 없었습니다. 스텐은 예열해야지? 무겁지? 유투브에 나오는 스텐후라이팬 사용법 숙지하고 해도,,,,들러붙는 달걀후라이 보면,,, 후라이팬 만은 스텐을 쓰기가 어렵습니다. 저도 집에있는 스테인레스 후라이팬, 후라이팬으론 쓰질 않거든요~ 그러나~ 제가 인덕션 쓴지? 어언~~5년 접어든 시점 가스렌지 쓸땐 몰랐는데,, 인덕션 쓸때는 냄비에 따라서 요리가 달라집니다. 스텐도 같은 스텐이 아니구요~ 좋은거는 골고루 열이 오랫동안 유지되고 고기도 맛있게 구워지더라구요~ 저는 x 팔 후라이팬 인덕션 고급라인 썼었는데요. 요리도 잘되고, 고기며 생선이며 정말 맛나게 ..
2022. 10. 25.
버터 듬뿍 알감자 구이(감자, 버터, 설탕)
저~ 휴게소 감자 안 먹거든요~ 왜 좋아할까? 싶어요~ 원래 제가 탄수화물 그리 좋아하질 않습니다. (튀김 예외 ㅋㅋㅋ) 근데 제가 만든 알감자~ 이건 정말 맛있습니다. 5살 사랑이가 " 감자~ 맛있다~!! " 하면서 먹었답니다. ㅋㅋㅋㅋ 아이 입맛도 중요하지만, 무엇보다 제 입맛에도 합격이라 적극 추천드리고,,,싶으나 갠적으로 껍질 까는데 시간이 좀 걸렸습니다.ㅜ.ㅠ 그치만~ 당분간은 모르겠고,, 다음에,,,, 또 먹고파지면~ 또 만들고 있겠죠? 자~~이제 어떻게 만드는지 만들어 보겠습니다. 재료 간단합니돠~ * 감자, 2. 버터, 3. 설탕 4. 소금 1. 감자껍질을 까서, 냄비에 삶습니다. (소금 좀 넣구요) 10분 정도 삶은뒤 꺼내서 2. 후라이팬에 담아 버터로 구워줍니다. 불은 중간불로 해주세요..
2022. 9. 7.
5살 충치치료, 2번째, 3번째 실패하다 (크라운, 신경치료)
5살 충치치료는 쉽지 않았습니다. 시간이 지나니까,, 전 좀 무뎌 졌고,,(아이 치료 받을때 저까지 치료받는 느낌이고 긴장되고 힘들었거든요) 울 사랑이는 치과치료 예약날짜가 다가오니 담에 하자고~ 얘기하더라구요 ㅡ.ㅡ;; 그 전엔,,,반지 받으러 또 갈꺼라고 했었는데 말입니다. 그러나, 예약도 했고, 가야죠~ 치료는 해야잖아요...앞니도 아니고 어금니인데,,, 첨에 잘 했으니까,, 이번에는 더 잘할꺼라,,생각하고 덜 울꺼 같은 기대감도 들구요 ^^ 그러다 아이게게 그나마 좀 덜 스트레스 받게 하려고 이번엔 크라운 말고 비교적 간단한 충치 떼우는걸 하기로 했습니다. 사랑이한테 이번엔 마취주사 안 맞을꺼야~ 금방 끝나~!!! 라고 얘기해주었는데,, ㅋㅋㅋ 잘못된 정보였네요... 충치도 마취주사는 놔야 한다고..
2022. 8. 30.
