반응형 분류 전체보기150 LA 갈비 맛있게 만들기 (잡내 제거-사이다?) LA 갈비의 계절입니다. ^^ 명절엔 정말 LA갈비하나만 있음 됩니다. 이것저것 많이 할 필요도 없죠~ 정말 고기를 실컷 먹을 수 있게 다른건 간소화? 하고 갈비만 맛나게 많이~ 아주 많이 했으면 합니다. 자~ 본격적으로 LA갈비 잡내 없이 맛나게 하는법 알려드리도록 하겠습니다. 보통 삼겹살 구워먹을때 ,, 삼겹살을 물에 담가 핏물 빼지 않쵸? 차돌박이 할때 그 얇은 고기를 물에 헹구워 핏물제거 하진 않찮아요 근데 LA갈비는 핏물을 빼야 합니다. 왜냐하면, 뼈가 같이 있기 때문입니다. 살코기보다 뼈에서 핏물이 많이 나오고 ,,, 그 핏물이 누린내를 나게 합니다. 그래서 뼈 있는 갈비는 핏물제거 하고 요리하도록 하겠습니다. 1. LA 갈비 핏물 제거하기 (물 + 사이다, 1:1) 흐르는 물에 뼛조각, 뼈가.. 2021. 9. 13. 4살 아이가 정말 좋아하는 스케쳐스 키즈 트윙클토(led 운동화) 스케쳐스 키즈 트윙클토 작년에도 매장에 갔더니 덥석 골랐던 신발입니다. 아울렛이였는데 4만원대에 판매되고 있었습니다. 근데 막상 신겨보면 발 뒤꿈치가 헐떡거린달까요? 뭔가 불편해 보였고 신발을 고르고 나서 사이즈를 선택할 때~ 삐리리 ~ 피곤해지며~ 담에 사자~!! 집에 운동화 많찮아~로 끝났습니다. 한 철 (몇개월 밖에 못 신기는데,,,) 이미 물려 받은 운동화도 많고 그리 편해 보이지도 않았으니까요 어릴수록 발이 편하고 가벼운 운동화가 최고입니다. 아이는 금방 크니 한사이즈 크게 신기고 싶지만 그게 어렵습니다. 큰 신발 신다가 다치기라도 하면 그게 더 손해지 않을까요? 왠만하면 저는 맞게, 커도 아주 살짝만 크게 정도로 선택합니다. 좀 커도 괜찮은 신발은 나이키 다이나모 정도 ^^ 그런데 얼마전 띠로.. 2021. 9. 2. 어린이집 옮긴 이야기(4살) 4살 사랑이는 40개월 정도 되었을때, 어린이집을 처음 보내게 되었습니다. 제가 직장에 다니게 되어 어린이집 2군데 (총 3군데 줄 설수 있습니다) 아이사랑 포털에 등록해 두었습니다. https://www.childcare.go.kr/ 가까운데가 좋다고 하더라구요~ 그래서 뭐~ 어떤걸 봐야 하는지도 모르고 무작정 집근처 2군데 민간 어린이집에 대기를 해 놓았습니다. 4살이다 보니 가정어린이집보다는 시설로 보내는 것이 좋을 듯 해 보였습니다. 더욱 체계가 잡혀 있을 것으로 예상됩니다. A는 민간어린이집으로 야간보육까지 가능한 어린이집이였고 B 어린이집은 7살까지 다닐수 있고, 다채로운 활동, 특히 영어에 특성화 된 곳이였습니다. B 어린이집이 왠지 더 맘이 갔으나, 자리가 워낙에 안 나는 곳이였습니다. 사.. 2021. 9. 1. 4살 사랑이와 충북 옥천 연꽃 단지 나들이 (feat. 육영수생가) ^^ 맘카페에서 나들이 가기 좋다는 추천글 보고는 달려 왔습니다. 옥천 검색하니 강원도가 많이 뜨던데 이곳은 충북 옥천입니다. 네비를 어디로 찍어야 하나 고민 중 육영수 생가를 도착지로 하면 된다는 군요~ 충북이 고향이였나 봅니다. 저기 보이는 저 곳이 육영수 생가일까요? 건너편으로 커다란 논 같은 곳에 연꽃이 펼쳐져 있습니다. 사거리에? 커다란 공용 주차장이 있고 조금 더 올라오니 여기도 길가에 주차장이 있어 바로 연꽃 조성지 옆으로 주차를 할 수 있었습니다. 자~ 사진 들어갑니다 ^^ 저 멀리 학도 보이죠? 연못이니 개구리가 있나? 싶었는데, 개구리 정말 많터라구요~ 첨에는 초록이라 전혀 안 보이다가 나중엔 흙색 개구리까지 정말 많이도 보이더군요. 바로 위 사진에서 파란 청개구리 보이시죠? 사진으론 .. 2021. 8. 31. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 20 ··· 38 다음 반응형
