반응형 전체 글150 트레이더스 냉동 양지 국끓이기 (베이스) 트레이더스, 코스트코 가면 커다란 냉동 고기를 많이들 사가시잖아요~ 넘 커서 엄두가 안나실 수 있는데,, 가격이 넘흐 좋코 육질 또한 좋답니다 ^^ 냉동고기는 사오자 마자 냉장고에 넣어서 해동시키시면 되셔요~ 2~3일 되면 해동이 완료됩니다. 그대로 커다란 냄비에 저처럼 넣어서 끓이세요 핏물빼야 하지 않나요? 하시는데 이유가 있습니다. 그냥 끓이세요~ 전 30분간 끓였습니다^^ ㅋㅋㅋ 왜 인지? 아셨죠? 어차피 첨에 삶아낸 육수?는 이렇게 버릴 꺼거든요 ^^ 그래서 물에 핏물 빼는 과정은 생략하시면 되셔요 (뼈 있는 것도 동일하답니다) 처음 삶을때 물을 충분히 잠길 정도로 넣어주셔야 고기가 겉표면이 단단하게 금방 익어서 육즙을 잘 갖고 있게 됩니다. 냄비를 그대로 사용할 거라~ 키친타올로 냄비에 붙은 기.. 2021. 7. 1. 가죽소파 볼펜 자국 지우기 요즘 부동산 왜 이런걸까요? 청약에 희망을 갖고 있다,, 청약이 이렇게나 힘들구나~ 현실을 알게 되니 아파트 값 오르는 것도 넘나 무셥고 이러다 영영~ 내집은 없는 건가? 싶어 ㅠㅠ 또르르~ 무리무리 해서라도 한채 사야 하나 싶어 부동산에 들렀습니다. 이 동네 아파트 가격은 넘사벽이였고 평수 넓은? 가격좋은 오피스텔 있어서 왔더랬습니다. 저 왜이러는 걸까요? 여기다 일기 쓰고 계시네요 ㅠㅠ 여튼 평수 큰 건 매물이 없어서 못 봤고 작은 평수 예약하고 와서 보고 기분좋게 상담도 하였는데,, 소파에 두둥~ 우리애가 한게 맞는지? 원래 그랬는지? 도통 알수가 없었습니다. 근데 원래 볼펜자국이 없었다 하고,,,, 제 아이 손에 볼펜이 있네요...힝~ 어른 둘이 얼마나 얘기하는게 재밌었으면 애가 뭘 하는지 ㅋㅋㅋ.. 2021. 5. 3. 베란다에서 딸기 키우기 정말 야심차게 생각만 무진무진 하다 구매하게 되었습니다. ^^ 베란다에 정원처럼 예쁜꽃? 삐~~~~~ ^^ ㅋㅋ 꽃을 좋아하긴 하지만, 전 열매 맺는게 제일 좋터라구요~ 관상용 말고 실용적인거요~ 하여 이번여름엔 블루베리를 심어야 겠다 생각하고 모종은 어디서 구하나? 고민중이였습니다. 그러나 지금은 아직 겨울? 아직 겨울입니다. 그러다~~ 근처 마켓에서 베리 발견했습니다.ㅋㅋㅋ 스트로베리요~ ㅎ 옮겨심고 분갈이 안해줘도 됩니다. 화분에 요렇게 두둥~ 것두 착한 가격에 요렇게 팔고 있네요. 저는 근처 파머스마켓에서 구입했습니다. 좋은 것으로 골라달라고 했더니 이렇게 꽃이 달려 있는 아이로 주셨습니다. 신기하네요~ 겨울딸기가 맛있잖아요~ 딸아이랑 딸기 사먹을때마다 왠지 이 딸기를 땅에 심으면 날꺼 같은거예요.. 2021. 5. 3. 블루래빗 생생 자연관찰 아이가 3살쯤 접어들면~ 자연관찰 책 하나씩 들이게 됩니다~ 책이 많습니다.. 전집으로만 판매되기 때문에 한번 살 때 신중해야 겠죠? 블루래빗 자연관찰 사기 전에 다른 자연관찰 책이 2종류 있었습니다. 하나는 간략하게 나온 2살 정도에 우용한 책이였고,, 또 하나는 너무 디테일 하셔서 안 봅니다. 넘나 세세합니다..저도 첨보는 동식물 곤충들? ㅡ.ㅡ;;;; 자연관찰 책은 요 때 아니면 아이가 안 본다고 지인분께서 알려주셔서,,, 그분이 소개해 주신걸로 샀습니다. 울 사랑이 이모 왔다고 책 자랑 중이십니다 요렇게 되는거군요~ ㅋㅋ 몰랐습니다 그냥 아이랑 둘이 책펴듯이 한장씩 펴보기만 ㅎ 토끼펜이 참 유용하네요~ 토끼펜은 녹음도 꽤 오랜시간 되기 때문에 얼마전엔 제 목소리로 동화책 녹음해 주고 그거 틀어줬습.. 2021. 3. 31. 찹쌀 김부각 만드는 법 훌륭하네요~ ㅎ (위에 김부각은 찹쌀 김부각이랑 라이스페이퍼 김부각 섞여 있습니다 ^^) 찹쌀 김부각은 정말 맛이 고급집니다. 찹쌀누룽지 아시죠? 중식당 가면 먹는 찹쌀누룽지탕~! 그 튀김 바사삭 한 맛도 나고 김 맛도 나고 쌀짝 짭쪼금하고 ~ 찹쌀김부각이 넘나 맛있어서 좀더 제대로 된 방법이 없을까? 싶어 요리 잘하시는 지인분께 레시피 여쭈어 만들어 봤습니다. 찹쌀풀을 만드는데 거기에 소금간하고 고추가루를 넣으면 안 느끼하고 맛나다고 하시네요~ 찹쌀풀은 찰밥을 믹서기에 슬쩍만 갈면 됩니다~ 여기에 소금 살짝 고추가루 살짝~ 넣고 휘리릭 해서 아래처럼 발라주면 되겠죠? 위에 사진은 라이스페이퍼 김부각이랑 찹쌀김부각 둘다 말리는 중입니다. 생산성 때문에 만들다 보니 라이스페이퍼 김부각만 눈에 띄네요 ㅋㅋㅋ.. 2021. 3. 29. 집에서 간단하게 김부각 만들기 ㅋㅋㅋ 죄송합니다~ 간단하게 김부각 만들기 이나, 실상 간단하지 않습니다. 왜냐 정말 많이 만들게 됩니다~ 한번 맛을 보면 멈출 수 없거든요 ^^ 그럼 2번째 만들기 들어가고 그때는 대량생산하게 됩니다. ㅋㅋ 저처럼요...ㅎㅎ 전 바닷가 가면 생선 같은거 말릴때 쓰는 망 있잖아요~ 김부각 위해서 그것도 샀습니다 ^ 오로지 김부각 때문에요 다행이 가격은 저렴합니다 ~ 제가 처음 만들어본 찹쌀 김부각입니다~ ㅋㅋㅋ 완전 찹쌀 눈꽃이네요~ 한번 맛보니~ 끊을수가 없습니다.ㅋ 설탕도 뿌려보고, 소금도 뿌려보고~ 시식해 봅니다. 저한텐 짭쪼름한 소금이 ^^ 맞네요~ㅎ 김부각 넘나 맛있어서 어떻게 하면 빨리 많이 만들어 먹을수 있을까? 싶어~~인터넷 검색후 라이스페이퍼 발견했습니다.ㅋㅋ 라이스페이퍼는 이마트 트레이.. 2021. 3. 27. 이전 1 ··· 15 16 17 18 19 20 21 ··· 25 다음 반응형
