감자전 간단하게 만들기

감자전 만들기

 

재료 : 감자(4), 양파(1),

        물 반컵(100cc) , 튀김가루(반컵) 소금 약간

1. 감자 4개 양파 1개에 물 반컵을 넣고 갈아준다 ^^

 

2. 1에 튀김가루 반컵을 넣어 섞어준다. (갈아줄때의 물양과 동일한 양을 넣음 된다) 적게 넣을수록 더 맛나다

부치는 것에 자신 있다면 튀김가루 양을 줄여도 된다. 이때 소금은 한꼬집 정도 넣어준다.

 

3. 기름 넉넉히 두르고 중불에서 앞뒤로 부쳐주면 끝

 

감자전 만들기

 

재료 : 감자(4), 양파(1),

        물 반컵(100cc) , 튀김가루(반컵) 소금 약간

 

1. 감자 4개 양파 1개에 물 반컵을 넣고 갈아준다 ^^

2. 1에 튀김가루 반컵+ 소금한꼬집  넣어 섞어준다.

3. 기름 넉넉히 두르고 중불에서 앞뒤로 부쳐주면 끝 ~^

 

감자전의 포인트는 양파를 같이 넣어주는 거랍니다. 양파를 조금 넣어주면 감자의 맛을 전혀 해치지 않고 적당히 감자의 쌉싸롬한 맛만 잡아준답니다. 튀김가루가 없다면 전분가루를 추천드리고요. 그도 없다면 밀가루 넣어주세요^^